Le programme et les nouveautés du Festival de la grastronomie
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Mercredi 30 août, l’Office de tourisme organisait une conférence pour dévoiler le programme de la troisième édition du Festival de la gastronomie. Le format reste similaire à l’année précédente avec quelques nouveautés. Rendez-vous du 11 au 22 novembre. [bleu]DIX-NEUF CHEFS[f]
Cette année, cest le Breton double- ment étoilé, et maître de la cuisine du poisson, Patrick Jeffroy qui parraine le festival. Laurent Hu- guet, chef une étoile, revient pour la troisième fois. Xavier Isabal, également une étoile sera égale- ment présent. Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France fromager, ardent défenseur du fromage en restauration ; Frédéric Cyr Québec, à la tête du prestigieux Château Frontenac ; Anto Cocagne Gabon, France, cheffe privée réputée pour sa cuisine africaine minimaliste ; Arnaud Delvenne Belgique… Source : http://www.lepelican-journal.com/saint-martin/culture/Le-programme-et-les-nouveautes-du-Festival-de-la-grastronomie-22087.htmlhttp://www.lepelican-journal.com/saint-martin/culture/Le-programme-et-les-nouveautes-du-Festival-de-la-grastronomie-22087.html
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