Liaison Réunion-Asie : Air Austral ouvre une base logistique pour ses repas en Inde
La compagnie aérienne Air Austral ouvre ce mercredi 6 avril une base de « catering » à Chennaï (Madras) en Inde du sud. Sur ce site seront préparé les plateaux repas servis sur la liaison entre La Réunion et Chennaï puis Bangkok. « Cette ouverture en milieu de ligne, permettra à la compagnie d’améliorer considérablement le niveau des prestations offertes à bord de ses avions » sur cette liaison indique la compagnie.
Cette évolution logistique est liée à la perspective du dédoublement de cette ligne avec l’arrivée de Boeings 787-8.
Air Austral explique que « les prestations froides actuellement proposées en classe Loisirs et servies en demi-plateaux seront ainsi remplacées par des prestations chaudes servies en grand-plateaux. Le niveau des prestations offertes en classe Confort, déjà très qualitatif, sera quant à lui maintenu, voire amélioré. Les passagers auront ainsi le plaisir de goûter aux quelques spécialités indiennes proposés par le caterer « Oberoi » au départ de Chennaï, ou bien encore celles du caterer « Thaï catering » au départ de Bangkok.
Par ailleurs, d’autres menus seront disponibles à bord des avions de la compagnie (« Hindu » ou végétarien) à compter du 2 mai prochain.